『防禦系統』降低體內慢性發炎及急性發炎反應，增加人體免疫細胞的表達來強化免疫系統，成為體內的強大防禦力量。「酒中仙圓酵母膠囊」的成份有GDF圓酵母、薑黃素、牛樟芝、朝鮮薊、丹蔘、葛根等。
飲酒最嚴重的損害是是肝臟，肝臟是可解許多毒素，包括乙醛，但過量酒精生產這種化學物質，因此難以更快地解除，而留在體內時間較長，並開始造成更大的損害。其結果是肝功能受損。
薑黃素具保肝作用，並能保護由酒精引起的肝損傷，道理是減少肝臟炎症和氧化應激和防止肝損傷和損害。
牛樟芝中含有多種活性成分，具有抗氧化及調節免疫的能力，對於肝臟有保護效果，對於解酒及預防宿醉更是有神奇的效果。
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精對大腦抑制功能的減弱；能抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。葛根在酒前服用，可提前在腸胃形成保護膜，保護肝、胃，增強酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代謝，促進血液循環，保護肝、腎和心腦血管系統。酒後服用，可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、噁心等不適症狀，減輕醉酒程度。
以天然圓酵母 Torula Yeast (Candida utilis) 發酵製成穀胱甘肽依賴型甲醛脫氫(glutathione-dependent formaldehyde dehydrogenase；GFD或GSH-FDH)。
GFD是一種植物性酵素，主要功能為分解醛類、醇類、還原硝基化蛋白，每一公克GFD可以完全分解230克酒精，目前是全球唯一確實能100 %分解酒精最有效的天然酵素。